SKU: 10046105845

Caspar Plautz. Rezepte mit Kartoffeln

Sale price$31.50 Regular price$35.00
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 12 - Jul 17

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Caspar Plautz. Rezepte mit KartoffelnBamberger Hrnchen, Rosa Tannenzapfen, Mecklenburger Schecke, La Bonnotte dieses Kochbuch lsst uns die Kartoffel neu begreifen und bringt sie mit frischen Rezepten zu altem Glanz. Erdapfel, Grumbiere, Bauerntrffel, Potaten, Bumser die Kartoffel, dieser 'ganz unbegreifliche Segen, der aus der Erde quillt' (Goethe), hat viele Namen und noch viel mehr Sorten. Kaum eine andere 'Beilage' weckt hnliche Erinnerungen. An den saftigen Kartoffelsalat der Oma,

Bamberger Hörnchen, Rosa Tannenzapfen, Mecklenburger Schecke, La Bonnotte - dieses Kochbuch lässt uns die Kartoffel neu begreifen und bringt sie mit frischen Rezepten zu altem Glanz. Erdapfel, Grumbiere, Bauerntrüffel, Potaten, Bumser - die Kartoffel, dieser 'ganz unbegreifliche Segen, der aus der Erde quillt' (Goethe), hat viele Namen und noch viel mehr Sorten. Kaum eine andere 'Beilage' weckt ähnliche Erinnerungen. An den saftigen Kartoffelsalat der Oma, die krossen Reiberdatschi der Mutter oder den Geschmack der etwas zu salzigen Pommes im Freibad. Und kaum ein Lebensmittel wird in seiner Qualität und Vielfalt so verkannt. Mit ihrem kleinen Kartoffelstand 'Caspar Plautz' auf dem Münchner Viktualienmarkt haben die Autoren es sich zur Aufgabe gemacht, diesen Umstand zu ändern. Der Name ist dabei programmatisch: Caspar Plautz war ein österreichischer Mönch, der 1621, kurz nachdem die Kartoffel nach Europa kam, die ersten Rezepte mit Kartoffeln publizierte. Dieser Bezug auf das vermeintlich Vergangene ist aber keine Nostalgie, sondern verweist auf einen nachhaltigen Umgang mit unseren Lebensmitteln, der ökologisch vertretbar, kulinarisch bereichernd und gesund ist. Caspar Plautz. Rezepte mit Kartoffeln besingt die Kartoffel in all ihrer Vielfalt und Schönheit und erinnert uns, wie viel Leben und Glück in guten Kartoffeln stecken kann.

EAN: 9783956144646
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2021
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Hoppe, Kay Uwe & Klier, Dominik & Lindinger, Theo
Seitenzahl/Blattzahl: 240
Keyword: Beilage; Caspar Plautz; Dominik Klier; Erdäpfel; Gemüse; Geschichte; Kartoffel; Kartoffelkalender; Kartoffelsalat; Kay Uwe Hoppe; Knolle; Kochbuch; Kochen; Mönch; München; Nachhaltigkeit; Nostalgie; Pellkartoffeln; Pommes; Rezepte; Rezepte mit Kartoffeln; Salzkartoffeln; Theo Lindinger; Viktualienmarkt; kulinarische Vielfalt; nachhaltig; regional; saisonal
Fachschema: München~Kochen / Gemüse, Obst
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Region: München
Altersempfehlung / Lesealter: 18
bis Alter: 99
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Kunstmann Antje GmbH, Kunstmann, A
Länge: 179 mm
Breite: 239 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht: 879 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 10046105845

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 828 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
Mark
Lowell, US
★★★★★ 5
Great quality as always…
Size: 10.5, Color: Black Full Grain
Very stylish and comfortable boots. Same quality and well made boots that Johnston and Murphy is known for. Great finish and good price. Quick and accurate delivery!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 3, 2026
N
Verified Purchase
Nohemy Ruiz
Cuba, US
★★★★★ 5
Boots
Size: 8.5, Color: Tan Full Grain
Buena calidad, el color es el de la foto
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 15, 2026
B
Verified Purchase
Big FLO
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Great looking boots for evening wear
Size: 9.5, Color: Tan Full Grain, Size: 9.5, Color: Tan Full Grain
These arrived today and fit to size! They look amazing and so far seem comfortable. The quality seems good but time will tell as these are my going out type of footwear.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 22, 2026
G
Verified Purchase
Geoff G.
Battle Creek, US
★★★★★ 4
Top quality for the price but a little tight in the toe box
Size: 8.5, Color: Black Full Grain
A little tight around the toe box for me and I don’t have a particularly wide foot. But the quality is great and the look is awesome. Hoping they stretch out a bit with some wear!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 24, 2026
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Belleville, US
★★★★★ 5
Good fit, good insole.
Size: 10.5, Color: Tan Full Grain
Excellent footwear. Foster
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 25, 2026

recommand products