Meine glutenfreien Kuchen und Torten

Meine glutenfreien Kuchen und TortenImmer mehr Menschen mssen oder wollen ohne Gluten auskommen. Aber was tun, wenn pltzlich der Appetit auf ein leckeres Stck Kuchen oder eine feine cremige Torte gro ist? Die meisten haben sicher schon festgestellt, dass der Gang zum nchstgelegenen Bcker in diesem Fall herzlich wenig bringt: In glutenfreier Form sind die sen Kstlichkeiten kaum zu finden. Und so bleibt einem um wirklich zu wissen, was drinnen steckt oft keine andere Wahl als sich selbst

Immer mehr Menschen müssen oder wollen ohne Gluten auskommen. Aber was tun, wenn plötzlich der Appetit auf ein leckeres Stück Kuchen oder eine feine cremige Torte groß ist? Die meisten haben sicher schon festgestellt, dass der Gang zum nächstgelegenen Bäcker in diesem Fall herzlich wenig bringt: In glutenfreier Form sind die süßen Köstlichkeiten kaum zu finden. Und so bleibt einem - um wirklich zu wissen, was drinnen steckt - oft keine andere Wahl als sich selbst die eine oder andere Leckerei zu zaubern. Tanja Gruber, die erfolgreichste Glutenfrei- Bloggerin im deutschsprachigen Raum, zeigt, wie es geht: ob Birnen-Mohn-Käsekuchen, Nuss-Schoko-Gugelhupf, Himbeerherz zum Muttertag oder Rhabarber-Charlotte. Dieses Buch lässt jedes Backherz höher schlagen, ganz ohne Bauchzwicken und Unwohlsein!