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Description
Salz aus Swanetien 1kgHerkunft & Tradition Swanetisches Gewrzsalz stammt aus Swanetien, einer Hochgebirgsregion im Nordwesten Georgiens (ca. 1 2002 400 m Hhe). Dort werden traditionelle Kruter wild gesammelt und nach altem Rezept verarbeitet. Verwendung & Aromaprofil Das Salz verleiht herzhaften Gerichten eine wrzige, leicht pikante und aromatische Note. Es passt hervorragend zu: Salaten (mit Joghurt, Essig & l gemischt als Dressing) Kartoffeln, Pasta, Reis, Gemse, Suppen,
🌿 Herkunft & Tradition
Swanetisches Gewürzsalz stammt aus Swanetien, einer Hochgebirgsregion im Nordwesten Georgiens (ca. 1 200–2 400 m Höhe). Dort werden traditionelle Kräuter wild gesammelt und nach altem Rezept verarbeitet.
🍽️ Verwendung & Aromaprofil
Das Salz verleiht herzhaften Gerichten eine würzige, leicht pikante und aromatische Note. Es passt hervorragend zu:
-
Salaten (mit Joghurt, Essig & Öl gemischt als Dressing)
-
Kartoffeln, Pasta, Reis, Gemüse, Suppen, Fleisch, Fisch
Es enthält neben Salz die Gewürze:
- Salz
- Bockshornklee gemahlen
- Knoblauch,
- Safran gemahlen,
- Koriander gemahlen,
- Dill gemahlen,
- Peperoni gemahlen
- Kümmel gemahlen.
Lagerung: Bei einer Temperatur von mind. +5°C und höchstens +25°C lagern.
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