Akashi Ume Japan Blended Whisky - Bourbon Barrels, Umeshu Casks Finish

Akashi Ume Japan Blended Whisky - Bourbon Barrels, Umeshu Casks FinishVolumen: 0. 5 Liter Alkoholgehalt: 40% Khlfiltriert Ohne Farbstoff Akashi Ume Japan Blended Whisky Bourbon Barrels, Umeshu Casks Finish Besonderheiten: Der Akashi Ume Japan Blended Whisky stammt aus der Eigashima Destillerie, die 1984 gegrndet wurde und die erste japanische Brennerei war, die 1919 eine Lizenz zur Whiskyproduktion erhielt. Dieser Blended Whisky wird aus 30% gemlzter Gerste und 70% Getreidewhisky hergestellt. Die Reifung erfolgt zunchst

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Akashi Ume Japan Blended Whisky - Bourbon Barrels, Umeshu Casks Finish

Besonderheiten: Der Akashi Ume Japan Blended Whisky stammt aus der Eigashima-Destillerie, die 1984 gegründet wurde und die erste japanische Brennerei war, die 1919 eine Lizenz zur Whiskyproduktion erhielt. Dieser Blended Whisky wird aus 30% gemälzter Gerste und 70% Getreidewhisky hergestellt. Die Reifung erfolgt zunächst in Bourbonfässern, gefolgt von einem dreimonatigen Finish in Umeshu-Fässern, was zu einer harmonischen Fruchtigkeit führt. Der Whisky kommt in einer eleganten Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase sind fruchtige Noten von Umefrüchten präsent, begleitet von einer feinen Vanillenote.
• Gaumen: Am Gaumen begegnet man einer ausgewogenen Kombination aus süsslicher Frische und leichter Würze, die das fruchtige Profil unterstützt.
• Abgang: Der Abgang ist mild und fruchtig, mit einem Nachklang, der die süssen und leicht sauren Umearomen unterstreicht.

Destillerie/Abfüller: Die Eigashima-Destillerie, auch als White Oak Distillery bekannt, befindet sich in Akashi, Präfektur Hyōgo, Japan. Diese Distillerie produziert nicht nur Whisky, sondern hat auch eine lange Tradition in der Sake-Herstellung. Eigashima Shuzo Co. ist sowohl Hersteller als auch Abfüller und setzt bei der Produktion auf sorgfältige Prozesse. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technik macht diesen Whisky besonders.

Fakten: