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Description
Café Chavalo – Segel-Kaffee – Nicaragua – 250g – Café en grainCaf Chavalo Segel Kaffee Nicaragua 250g Caf en grain Le Segel Kaffee de Caf Chavalo est un caf en grain biologique et issu du commerce quitable, cultiv au Nicaragua par la cooprative Tierra Nueva, dans la rgion de Boaco. Un caf d'origine pure, pens pour celles et ceux qui aiment runir plaisir de la tasse et engagement. Sa particularit : il traverse l'Atlantique la voile, transport par voilier cargo afin de rduire drastiquement les missions lies au
Café Chavalo – Segel-Kaffee – Nicaragua – 250g – Café en grain
Le Segel-Kaffee de Café Chavalo est un café en grain biologique et issu du commerce équitable, cultivé au Nicaragua par la coopérative Tierra Nueva, dans la région de Boaco. Un café d'origine pure, pensé pour celles et ceux qui aiment réunir plaisir de la tasse et engagement.
Sa particularité : il traverse l'Atlantique à la voile, transporté par voilier-cargo afin de réduire drastiquement les émissions liées au fret maritime. En tasse, il dévoile un profil gourmand, aux notes de noisette et de chocolat, équilibré et rond, adapté en espresso comme en moka.
Fiche d'identité
- Origine : Nicaragua – région de Boaco (coopérative Tierra Nueva)
- Altitude : 700 – 1200 m
- Espèce : 100% Arabica
- Variété : Non communiqué par le fournisseur
- Process : Non communiqué par le fournisseur
- Profil aromatique : Gourmand, noisette et chocolat
- Notes de dégustation : Noisette, Chocolat
- Conditionnement : 250g – Café en grain
Informations clés
- Niveau de torréfaction : Non communiqué par le fournisseur
- Famille de notes : Gourmand & chocolaté
- Type : Pure origine – Bio & équitable – Transport à la voile
- Usage conseillé : Espresso, moka
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot rond et gourmand
- Moka : adapté à un café généreux à l'italienne
- Filtre / V60 : 18g pour 300 ml
Un café bio et équitable du Nicaragua, acheminé à la voile : le plaisir de la tasse avec une empreinte carbone réduite.
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